Моя мусака лучше твоей!

18 октября 2011

Моя мусака лучше твоей!

Моя мусака лучше твоей!

17 октября состоялось необычное занятие по турецкому языку. На этот раз студенты первого курса факультета МО не просто выучили текст, написали привычную «летучку» и выполнили целый ряд упражнений. Они на уроке и в рамках выполнения домашнего задания ознакомились с рецептами турецких блюд и попробовали их приготовить. Получилось и вкусно, и полезно.

Вот впечатление одной из первокурсниц — Светланы Воробьевой:

Я обращаюсь ко всем, кто умеет готовить: моя мусака лучше твоей!

Прожив на Балканах около четверти моей жизни, я до сих пор иногда чувствую себя немного одиноко вдали от них. Мальчик Васили, который всячески пытался убедить, что его надо называть Джон, десятки петуний на балконе; солнце, которое никогда не обжигало, но грело тело и душу; огромная тарелка почищенных мамой цитрусов во время болезни, сады оливковых деревьев, зоомагазин, из которого меня всячески пытался выпроводить продавец.

Мне жаль тех, кто выучил слово «любить» по-турецки, читая надпись на стаканчике «işte bunu seviyorum» в небезызвестном общепите: я с гораздо большим удовольствием съем мусаку, кебаб, пахлаву — в турецкой кухне так много блюд, что всех не перечислишь!

Каждый раз, когда я становлюсь за плиту, достаю баклажаны, фарш, помидоры, на моём лице — улыбка, пусть мой сон более и не тревожат утренние ритуалы дервишей.

Владимир АВАТКОВ,
преподаватель кафедры языков стран Ближнего и Среднего Востока

17 октября состоялось необычное занятие по турецкому языку
17 октября состоялось необычное занятие по турецкому языку
17 октября состоялось необычное занятие по турецкому языку


Распечатать страницу